將山芋粉倒入鍋中,然后插手清水,清水剛好沒過山芋粉即可,然后將鹽放入,攪拌平均。
將火打開,年夜火煮,煮的過程中邊煮邊攪拌,煮到快干的時辰將噴鼻油倒入,再繼續攪拌,直到完全干,然后將當作型的山芋切當作小丁,當作山芋圓子。
取一個清潔的炒鍋,鍋中放入少許油,豬肉切塊狀,油熱后將豬肉放入炒,炒到8當作熟的時辰將醬油放入再繼續翻炒,炒到完全熟,紅燒肉就做好了。
這時辰將山芋圓子放入裝有紅燒肉的鍋中一路翻炒,插手蠔油,炒1分鐘擺布就可以出鍋了,山芋粉圓子燒肉就做好了。
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