怎樣做菠菜蔥花雞蛋餅？
菠菜屬于堿性食物，常吃會改變酸性體質，而且菠菜還可以補鐵補血，可以用它下面條，做湯都可以，今天我主要想用菠菜和蔥花雞蛋一起做餅吃，下面我把做法分享給大家，有興趣的朋友可以看看。
操作方式
-
01
起首我們把需要用的菠菜，讓入洗菜盆中，用清水洗凈菠菜，怕有農藥殘留，可以把菠菜用鹽水稍微泡一會，洗凈控水。
-
02
燒熱水焯一下菠菜，本家兒要為去除菠菜中的草酸，水開后放入菠菜煮開就可以撈出，過涼水然后切碎待用。
-
03
取新穎的雞蛋兩個，用清水洗凈，把雞蛋磕入碗中，用筷子攪拌把雞蛋打散待用，這里打的蛋液一會淋在餅的外面。
-
04
適量蔥用清水洗凈，先切段然后切碎待用。這里蔥可以多放些，做出的餅子蔥噴鼻味會更濃。
-
05
取適量干面粉，插手適量清水，用筷子攪拌當作面糊狀，不要太稀也不克不及太稠，用筷子挑一下面液當作線裝往下留就可以了，面糊中可以打入一個雞蛋。
-
06
面糊調制好今后可以插手適量鹽、適量五噴鼻粉，然后插手備好的蔥花，插手切好的碎菠菜攪拌平均。
-
07
平底鍋放少許油，防面糊粘鍋底，鍋熱今后改小火，舀一勺面糊放入煎過，敏捷動彈平鍋，讓面糊液平鋪滿鍋底，當作圓餅狀。
-
08
看到菠菜蔥花雞蛋餅概況面液凝固后，插手一小勺雞蛋液淋在餅概況，蛋液凝固后翻個煎另一邊。
-
09
如圖所示菠菜蔥花雞蛋餅就煎熟了，出鍋入盤。這時我們可以看見，餅的兩面都烤的金黃就可以吃了。
-
10
把做好的菠菜蔥花雞蛋餅放平，插手芝麻醬或者辣椒醬，抹平后把小餅從一端卷起來就可以開吃了，松軟可口出格好吃。
- End
- 發表于 2018-11-02 00:00
- 閱讀 ( 898 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章