籌辦適量蘑菇,洗凈后,撕當作小塊,小貼士:在采辦這種蘑菇的時辰,盡量選擇比力嫩的小朵,如許可以直接炒。
籌辦一個土豆,洗凈去皮后,切當作片,洗去淀粉,放入盤中備用。
籌辦一個青椒,洗凈后,切當作片,放入盤中備用,青椒可以讓菜肴的光彩加倍鮮亮。
炒鍋中,放入適量油,油熱后將蘑菇倒入鍋中,翻炒平均,炒至蘑菇變軟,就差不多了。
剛籌辦好的青椒倒入鍋中,然后將土豆片也倒入鍋中,翻炒平均,
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
放入適量陳醋和生抽,攪拌平均,可以加少許清水,蓋上鍋蓋,燜兩三分鐘。
炒好之后,出鍋裝盤,就可以吃了,甘旨營養,家里人都很是喜好,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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