如何做雞胸肉肉松？
雞胸肉肉松是一種很多人都喜歡吃的美食。那么如何在家做雞胸肉肉松呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
操作方式
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01
起首將買回來的雞胸肉去失落筋膜，如下圖所示。小貼士：雞胸肉上的筋膜用于做肉松，長短常影響口感的。大師在起頭做肉松之前就必然要把這部門筋膜給去失落。
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02
然后把雞胸肉放到冷水中插手適量的蔥姜和一勺的料酒開年夜火煮五分鐘，如下圖所示。小貼士：用蔥姜和料酒煮雞胸肉，可以或許有用去除雞胸肉中的腥味。
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03
接著把雞肉撈出來控水放涼，如下圖所示。
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04
然后把放涼的雞胸肉裝入食物袋中不竭的用硬物砸碎，如下圖所示。
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05
接著把雞胸肉撕當作細絲，如下圖所示。小貼士：雞胸肉撕的越細越好。
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06
然后把撕好的雞胸肉導入不粘鍋翻炒兩分鐘，如下圖所示。小貼士：為了避免雞胸肉炒焦了，小編建議大師最好開小火會比力好。
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07
接著把炒好的雞胸肉絲倒入摒擋機打壞，如下圖所示。小貼士：在這一步的時辰，大師可以往摒擋機中插手本身喜好吃的調料。
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08
然后將打壞好的雞胸肉倒入不粘鍋，繼續翻炒一分鐘就可以了。
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09
一道甘旨可口的雞胸肉肉松就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-11-02 00:00
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- 分類：健康生活
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