雞肉腐竹煲的做法
雞肉腐竹煲，是一道非常濃香好吃的家常菜，土雞搭配腐竹，腐竹本身就非常吸汁吸油，做出來的腐竹美味柔軟，雞肉也非常濃香，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
雞肉籌辦好，腐竹放到水里泡發。
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02
把雞肉斬當作一塊塊，加姜片、適量的鹽、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
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03
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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04
雞肉下鍋，年夜火翻炒至變色。
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05
然后把泡發好的腐竹放進去。
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06
加適量的生抽，小半勺的老抽。
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07
翻炒入味，蓋上蓋子小火燜10分鐘擺布，半途翻轉一下食材。
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08
甘旨好吃的土雞腐竹煲就做好了。
- End
- 發表于 2018-11-02 00:00
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- 分類：健康生活
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