怎樣做美味的蠔油菠菜拌豬肝？
豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，經常吃豬肝，還可以改善皮膚，排毒養顏，菠菜的營養價值也非常高，可以抗氧化，防衰老，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蠔油菠菜拌豬肝？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量豬肝，將豬肝用清水洗凈，切當作片，撒入鹽，腌一會兒，然后將鹽分洗去。
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02
籌辦適量姜和蒜，洗凈后切碎，放在上面，插手適量料酒，淀粉，生抽，攪拌平均，腌制十分鐘擺布。
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03
鍋中燒開水，水開后，將豬肝放入鍋中焯水，敏捷撈出，放入盤中備用。
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04
籌辦適量菠菜，洗凈后去除根部，盡量將泥沙洗凈，然后放入鍋中焯水，撈出備用。
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05
炒鍋中放入適量油，油熱后將豬肝放入鍋中，翻炒平均。
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06
碗中放入適量蠔油，蒜片，料酒，生抽，鹽，攪拌平均，將調好的料汁兒倒入鍋中。
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07
將提前泡好的枸杞子倒入鍋中，如許可以增添菜肴的營養。
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08
將炒好的豬肝倒在焯好水的菠菜上面，攪拌平均，趁熱就可以吃了，真是太甘旨了，喜好的伴侶也可以測驗考試來做一下。
- End
- 發表于 2018-11-02 00:00
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- 分類：健康生活
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