怎樣做美味的辣椒雞蛋炒蝦皮？
經常適當食用些蝦皮對身體很有好處，都知道蝦皮營養豐富，最主要是蝦皮含鈣量很高，常食用會讓我們的身體不缺鈣，家里正好還有辣椒，今天就做辣椒雞蛋炒蝦皮，香辣營養好吃。下面我把做法分享給大家，喜歡的可以看看。
操作方式
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01
今天我們選用兩個新穎的青辣椒，這個辣椒有些微辣，先把辣椒用清水洗凈，然后放在菜板上，用刀背把辣椒拍扁，最后切當作細絲待用。
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02
選用適量的蝦皮，用清水洗凈待用。我這里選擇的蝦皮是包裝好的免洗鮮蝦皮，這種蝦皮鹽味很淡，所以用水沖一下就可以，如果很咸的蝦皮就得多泡會。
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03
選用兩個新穎的雞蛋，用清水洗凈磕入碗中，然后把雞蛋液打散待用。如果吃飯人多的話，可以多加一到兩個雞蛋。
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04
炒鍋放油，油熱今后我們就可以倒入切好的辣椒絲，用鏟子把辣椒絲翻炒平均，油比日常平凡要多放些。
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05
期待辣椒絲炒的將近變軟的時辰，我們可以插手一鏟子噴鼻醋，加噴鼻醋本家兒如果為了去失落一些辣味，加好醋后翻炒半晌。
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06
然后就可以插手我們備好的蝦皮，繼續翻炒平均，然后插手適量鹽繼續翻炒，注重勤翻炒，不要炒糊了。
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07
最后要插手的就是備好的蛋液，把蛋液順著鍋邊倒一圈，讓蛋液和辣椒蝦皮充實融合在一路，待蛋液凝固后翻炒平均，如許我們的辣椒雞蛋炒蝦皮就完當作了。
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08
把炒好的辣椒雞蛋炒蝦皮出鍋入盤，看上去還不錯，嘗了一下噴鼻辣可口出格甘旨，好了不多說了上桌開吃，喜好的可以測驗考試做一下。
- End
- 發表于 2018-11-02 00:00
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- 分類：健康生活
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