起首,將面粉奶粉和泡打粉放入盆中,攪拌平均,如下圖所示。
然后往盆中插手適量的清水,和當作面團,如下圖所示。
接著用搟面杖搟當作薄餅,如下圖所示。小貼士關于薄餅的厚度,大師可以按照本身喜好吃厚度來決議。
然后用刀把面餅切當作小面條,如下圖所示。
接著鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入面條炸五分鐘,如下圖所示。小貼士:1.大師在炸面條的時辰最好開小火;2.別的在炸面條的時辰,要用筷子不斷的翻拌,以免個體的面條變色,若是不翻是會影響當作品顏值的,這一點大師必然要注重。
然后把炸好的面條撈出控油放涼,如下圖所示。
接著鍋中放入兩塊黃油,倒入適量的棉花糖炒至融化,如下圖所示。
然后往鍋中插手適量的奶粉攪拌平均,攪拌當作如下圖的粘稠度就可以了。
接著往鍋中插手適量的蔓越莓攪拌平均,如下圖所示。
然后放入炸好的面條攪拌平均,如下圖所示。小貼士:大師在做這一步的時辰,若是害怕面條太碎,可以等棉花糖稍微冷卻一點,再用手把面條塞進棉花糖里面就可以了。
接著把處置好的沙琪瑪倒入模具中整好形,放到陰涼的處所晾30分鐘擺布,如下圖所示。
然后用刀具把沙琪瑪切當作我們喜好吃的巨細就可以了。
一個家庭版的沙琪瑪就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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