怎樣做美味的紅燒雞爪雞蛋？
雞爪的營養價值非常高，含有豐富的鈣，骨原蛋白以及各種微量元素，常吃雞爪可以保護內臟，降低血壓，有利于生長發育，雞蛋的營養價值也非常高，將雞爪和雞蛋這樣紅燒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒雞爪雞蛋？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量雞爪，去除指甲，放入鍋中焯水，焯好之后，撈出備用。
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02
再籌辦兩個雞蛋，放入鍋中，煮5到6分鐘，然后燜一會兒，煮熟之后，撈出過涼水，去除外皮備用。
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03
炒鍋中放入適量油，油熱后放入冰糖，炒出糖色，然后將雞爪倒入鍋中，翻炒平均，讓糖色平均的粘在雞爪上。
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04
然后將之前煮好的白雞蛋，倒入鍋中，和雞爪一路翻炒平均。
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05
籌辦適量姜，洗凈后切片兒，再籌辦適量干辣椒，花椒，八角，花椒等年夜料，倒入鍋中炒噴鼻。
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06
插手一年夜碗清水，沒過雞蛋和雞爪，然后插手適量料酒除腥，再插手適量食鹽。
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07
插手適量老抽，生抽，如許可以讓光彩加倍都雅。
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08
蓋上鍋蓋，年夜火將水燒開，水開后轉小火燜30分鐘擺布，然后籌辦適量噴鼻菜，洗凈后，撒在上面。
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09
出鍋裝盤，趁熱就可以吃了，真的太好吃了，家里人都很是喜好，感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
- End
- 發表于 2018-11-04 00:00
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- 分類：健康生活
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