籌辦一個新穎的西紅柿,洗凈后,用開水燙一下,然后剝去外皮。小貼士:用開水燙后的西紅柿,外皮出格輕易去失落。
籌辦一個雞蛋,打入碗中,插手適量食鹽。打散,放入碗中備用。
將西紅柿切當作幾塊,然后將西紅柿塊放入面粉中,平均的沾上一層面粉,放入盤中備用。
將粘好面粉的西紅柿塊,蘸上一層雞蛋液,放入盤中備用。
炒鍋中插手適量油,油熱后,將處置好的西紅柿塊兒,倒入鍋中,小火慢炸。
炸至西紅柿塊外表全數金黃色,這時辰用笊籬將西紅柿撈出,瀝干油,放入盤中。
籌辦適量白砂糖,撒在上面,趁熱就可以吃了,甘旨營養,真的太好吃了,家里人都很是喜好。
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