籌辦一個比力嫩的絲瓜,洗凈去皮后,切當作滾刀塊,放入盤中備用。注重,在選購絲瓜的時辰,必然要選擇比力嫩的。
碗中打入一個雞蛋,插手適量食鹽,打散備用。
籌辦適量蒜,去除外套后,切當作片,炒鍋中放入適量油,油熱后,放入蒜片爆噴鼻,然后將絲瓜倒入鍋中,翻炒平均。
插手一碗清水,然后放入提前泡好的枸杞子,點綴一下。
年夜火將水燒開,水開后轉小火,煮五分鐘擺布,然后將雞蛋淋入鍋中,雞蛋受熱后,很快釀成雞蛋花飄在鍋中了。
籌辦一塊面餅,放入鍋中,攪拌平均后,年夜約煮五分鐘擺布。
按照本身的口胃,放入適量鹽和雞精,攪拌平均。
出鍋裝碗,趁熱就可以吃了,甘旨營養,真的太好吃了,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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