取新穎的白菜心,用清水洗凈,葉子和白菜幫子分隔,把白菜幫切當作細絲,白菜葉子用手撕一下就可以。
有空就可以擺一下盤,把切好的白菜幫子絲放盤子中心,嫩葉圍在盤子周圍,如圖擺放好待用。
挑出燙熟的幾朵西蘭花,把西蘭花桿部門切失落一些,光剩西蘭花頭擺放起來都雅一些,把需要的西蘭花籌辦好待用。
找一個容器放入適量食鹽,倒入適量生抽,適量噴鼻醋,也可以插手一點白糖,喜好味精就插手味精,調制好汁待用。
適量噴鼻蔥洗凈切末,干辣椒洗凈切細絲,胡蘿卜少許洗凈切絲,這些用量可以按照本身的口胃調整,切好備用。
把備好的西蘭花擺放在白菜絲四周,放入干紅辣椒絲起點綴感化,最后撒上備好的蔥末,都如圖擺好備用。
把切好的胡蘿絲取適量擺在盤最上面,如圖擺好后澆上之前調制好的汁,能吃辣的也可以插手適量辣椒油。
澆完汁后,淋上適量噴鼻油攪拌平均就可以了,每小我的口胃紛歧樣,所以選本身喜好的食材和量,調制好本身喜好的口胃,就出格甘旨。如許我們的西蘭花拌白菜心就做好了,上桌開吃。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!