起首籌辦好做蜂窩談的所有材料如下圖所示。小貼士:白砂糖200克,小蘇打2克,水40克。
然后把白砂糖和水一路倒入鍋中,如下圖所示。
接著開小火熬糖,如下圖所示。小貼士:注重在熬糖的過程傍邊,不需要用筷子攪拌。
比及鍋中起年夜泡,關火插手蘇打粉,如下圖所示。
繼續開仗熬糖,比及糖漿略微呈黃色,用筷子沾取糖漿,如下圖所示。
然后糖漿滴入冷水,立馬固結當作糖塊,那么申明我們的糖漿熬好了。
接著用打發器打勻,趁熱倒入鋪好的油紙碗中,如下圖所示。
比及糖漿稍微放涼,切當作我們喜好吃的巨細就可以了。甘旨可口的蜂窩糖就做好了,但愿大師可以或許喜好。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!