起首在和面機中插手高筋面粉250克、奶粉100克、玉米油20克、牛奶160克、糖15克、酵母3克、鹽3克和雞蛋一個,揉當作滑膩的面團,如下圖所示。
接著把面團放到暖和的處所發酵15分鐘,如下圖所示。
比及面團發酵至本來的兩倍巨細就可以了。
然后把面團放到案板上揉一揉,排出頭具名團中的氣體,如下圖所示。
接著把面團揪當作小團,如下圖所示。
然后用搟面杖搟面團,搟當作長條形,卷起來,如下圖所示。
接著用刀把卷好的面卷中心對半切開,如下圖所示。
然后面團的底部粘上油,再粘上糖和芝麻,如下圖所示。
接著在烤盤上抹上油,之后把面團全放進去,如下圖所示。
然后在面團的概況噴灑一些水,撒上芝麻醒發15分鐘,如下圖所示。
接著烤箱開上下火180°烤25分鐘,如下圖所示。
然后在面包的概況涂抹上蜂蜜就可以出鍋了。
一道好吃又都雅的蜂蜜面包就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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