怎么攤出香噴噴的菠菜雞蛋餅？
平時小編在家除了制作酸奶以外，最喜歡的就是攤雞蛋餅了，今天小編看家里還有幾把菠菜，所以說就靈機一動，攤了一個菠菜雞蛋餅，沒想到做出來以后撒上芝麻，不僅好看，而且真的超級香。那么對這道香噴噴的菠菜雞蛋餅感興趣的朋友，就一起來看看吧。
操作方式
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01
起首需要籌辦好幾把菠菜，然后把菠菜清洗清潔，去失落菠菜的根部和一些欠好的黃葉子，爛葉子，然后放在案板上切碎，如下圖所示。
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02
然后我們就可以起頭和面了。在盆中放入適量的面粉，然后一加一勺鹽，用筷子攪拌平均。
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03
然后我們再打一個雞蛋進去，注重在打雞蛋的時辰我們起首要把雞蛋用清水清洗清潔，不然有可能雞蛋自帶的病菌會到我們的食物里面。然后用筷子攪拌平均。
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04
然后我們把方才切好的菠菜倒進面粉里，一路攪拌平均，如下圖所示。
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05
若是說家里有蔥或者噴鼻菜的話，可以切一點兒蔥和噴鼻菜，然后倒進碗里一路攪拌平均，如許子也可以起到提味的結果。
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06
攪拌好的面糊如下圖所示，然后我們就可以打開鍋，在鍋底擦上油，然后用勺子將面糊舀到鍋中，鋪平。
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07
一般來說，比及我們看面糊整個凝固，并且有一點點起泡的時辰，就可以給它翻邊了。在翻的時辰最好利用筷子或者其他輔助東西，不要直接上手，不然很輕易燙傷。
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08
我們看到面糊雙方都凝固的差不多的時辰，就可以籌辦好芝麻，然后將芝麻平均的灑在我們的面餅上了。
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09
比及我們的整個面餅起頭披發出年夜量的噴鼻味，并且已經完全熟透，微微泛黃的時辰，你就可以盛出了把菠菜雞蛋餅卷當作三角形，如下圖所示，接下來就可以享受甘旨了。
- End
- 發表于 2018-11-25 00:00
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- 分類：健康生活
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