籌辦適量扁豆,洗凈后去除豆筋,鍋中燒開水,水開后將扁豆倒入鍋中焯水,焯熟撈出。
籌辦一個松花蛋,放入鍋中,煮4到5分鐘,然后掏出過涼水,去皮后切塊備用。
籌辦適量的噴鼻菇,洗凈后切塊備用,若是是干噴鼻菇的話,需要提前泡發。
籌辦適量蒜,洗凈后切片,炒鍋中放入適量油,油熱后將蒜片放入鍋中炒噴鼻,然后將籌辦好的噴鼻菇塊兒,放入鍋中,翻炒平均。
炒至噴鼻菇起頭變軟之后,將松花蛋和扁豆,放入鍋中,翻炒平均。
插手適量清水,水的量可以稍微多一些,然后插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉調味。
下入適量面條,用筷子快速攪拌,然后籌辦適量噴鼻菜,洗凈后切碎,撒在上面,煮熟撈出,趁熱就可以吃了。甘旨營養,家里人都很是喜好。
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