如何蒸出美味大閘蟹
秋天是吃大閘蟹最好的季節。下面，我們來看看如何蒸大閘蟹吧。
操作方式
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01
遴選年夜閘蟹
秋天的年夜閘蟹年夜多比力肥，蟹肉比力多。若是你喜好吃蟹肉的話，就遴選雄性年夜閘蟹，喜好吃蟹黃就選擇雌性年夜閘蟹。 -
02
清洗清潔
把買回家的年夜閘蟹放在清水中浸泡一會兒，讓年夜閘蟹吐出沙子，然后再用刷子刷洗年夜閘蟹的背殼、腹部和腳部。 -
03
清蒸年夜閘蟹
再把年夜閘蟹放在蒸鍋里面清蒸，一般20分鐘擺布就可以蒸熟了，時代要給年夜閘蟹翻身一下。 -
04
醬料
等年夜閘蟹蒸好之后，再粘醬料食用。醬料本家兒如果生姜、年夜蒜、食醋、蔥段等等。 - End
- 發表于 2018-11-25 00:00
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- 分類：健康生活
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