籌辦一個西紅柿,放入鍋中燙一下,去皮后,切當作塊,放入盤中備用。
籌辦適量花菜,用手掰當作小朵,放入鍋中焯水,焯至八當作熟,撈出,放入盤中備用。
炒鍋中放入適量油,油熱后,放入干辣椒和蒜片,再插手適量豆豉炒噴鼻。
將籌辦好的西紅柿,倒入鍋中,炒至西紅柿變軟出水。
將花菜倒入鍋中,翻炒平均,花菜焯過水是很輕易熟的。
按照本身的口胃,插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,再插手適量生抽調味。
還可以插手適量白砂糖,這個量可以按照西紅柿的酸甜度來心猿意馬,炒好之后,出鍋裝盤,就可以吃了,甘旨營養,家里人都很是喜好。
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