籌辦一個土豆,一根黃瓜,用清水洗凈,放入盤中備用。
炒鍋中放入適量油,油熱后放入干辣椒和豆豉炒噴鼻。
將土豆去皮,洗凈后切當作絲,洗去淀粉。將土豆絲倒入鍋中,翻炒平均,炒至土豆絲微微透亮。
將黃瓜切當作滾刀塊兒,倒入鍋中,和土豆一路翻炒平均。
籌辦適量蒜,去除外套后,切碎,放入鍋中,再撒入適量黑芝麻。
按照本身的口胃,插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
插手適量生抽,增亮光彩,還可以加少許清水,防止粘鍋。
炒好之后,出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,甘旨營養,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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