起首籌辦好100克的面粉和60克的開水,如下圖所示。
然后把面粉倒進碗中,插手開水和核桃油攪拌當作絮狀,如下圖所示。
接著把面粉和當作面團,蓋上蓋子或者是保鮮膜醒發30分鐘,如下圖所示。
然后籌辦好牛肉芹菜和洋蔥,如下圖所示。
接著將所有食材剁碎一路倒入一個碗中,插手白糖、生抽和老抽適量的鹽,攪拌平均,如下圖所示。
然后插手一勺的噴鼻油,繼續攪拌平均,如下圖所示。
接著把醒發好的面團揉滑膩,之后分當作一個一個的小劑子,如下圖所示。
然后包入肉餡,包子做法收口,之后壓扁就可以了。
最后鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,把餡餅下鍋煎至兩面金黃就可以了。甘旨可口的牛肉餡餅就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧!
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