起首,將雞蛋打在碗里,打好的雞蛋要將蛋清與蛋黃分手,本家兒要要用到蛋清。
然后用打蛋器將蛋清打到起沫,看到起沫加一勺白糖,繼續打。
打到蛋清有點稠時再加一勺白糖,一向打到蛋清呈奶油狀。
這時已經呈奶油狀了,試著用打蛋器將蛋清挑起,若是蛋清可以或許立起來就申明您的奶油已經打好了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!