圖解用電飯煲做蛋糕
在家里有沒有很無聊呢？一款超簡單易學的電飯煲蛋糕并且不用烤箱的蛋糕推薦給您，讓我們一起來看看吧。
操作方式
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01
把蛋黃蛋清分手別離裝在容器里。
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02
打散蛋黃并插手兩勺白糖。
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03
標的目的碗中插手兩勺牛奶。
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04
插手一半之前調配好備用的面粉并攪拌平均。（注重不要轉圈攪拌最好用勺子上下翻拌當作細膩的面糊而且無顆粒狀后，再插手牛奶和剩下的面粉即可。
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05
面糊需要攪拌得黏稠一點。
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06
打發蛋清。起首往蛋清里加一勺白糖再用打蛋器不斷的打，家里若是沒有打蛋器的可以用兩根筷子取代。（記住打蛋清的器具必然要擦干沒有水，否則很難打發。）
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07
打發蛋清到下圖水平就可以再插手一勺白糖（隨小我愛好）然后需要繼續打發蛋清。
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08
將蛋清打發至感受動彈的時辰硬硬的不輕易動彈而且很細膩。整個打發過程大約需要15分鐘擺布。這時辰就算倒置儀器蛋清也不會失落下來啦。
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09
將方才打發的蛋清分三次放進之前的面糊攪拌，要注重和之前一樣不要轉圈攪拌最好用勺子上下翻拌，直到面糊和卵白攪拌平均然后再倒入另一半卵白攪拌平均。
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10
為了避免蛋糕出鍋時黏住電飯煲壁，我們需要預熱電飯鍋并再它的底部和四周抹上一層薄薄的油，然后按下燒飯鍵等它主動彈回來就可以倒入面糊了。
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11
往鍋內倒入面糊并標的目的擺布輕晃，讓面糊可以更平均地鋪在鍋里。
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12
按下電飯煲燒飯鍵期待兩三分鐘會主動跳至保溫。不消在意繼續讓他燜20分鐘擺布后再按下燒飯鍵。這時辰大要兩分鐘擺布又會跳回保溫。讓它再燜上15-20分鐘即可。可是若是您的量多就可以再反復讓它燜上十五分鐘擺布就OK啦。
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13
期待噴鼻糯的蛋糕做好后就可以將它放涼倒扣在盤子里慢慢吃啦。
- End
- 發表于 2020-03-11 18:02
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- 分類：健康生活
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