最好的打蛋器將有流暢的行動,符合人體工程學的處理,并符合您的預算。市場上有許多新的打蛋器,但許多老式版本可以使用適當的維護。最好的方式是親自購買,但許多網上零售商提供免費送貨的退貨,以便您可以選擇雞蛋打蛋器最適...
最好的打蛋器將有流暢的行動,符合人體工程學的處理,并符合您的預算。市場上有許多新的打蛋器,但許多老式版本可以使用適當的維護。最好的方式是親自購買,但許多網上零售商提供免費送貨的退貨,以便您可以選擇雞蛋打蛋器最適合您。

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最好親自購買打蛋器,或從有良好退貨政策的公司訂購。最好的打蛋器轉動非常平穩,打蛋器在任何時候都不會咔嚓作響唯一能確保這一點的方法是搖動攪拌器幾秒鐘,以確定是否有任何猶豫或外來噪音。一個好的打漿機將平穩運行,即使是在高速下。
大多數打蛋器都是用來攪拌液體和輕面糊的。盡管有些人用它們來攪拌較重的混合物,但通常不建議使用。通常,電動攪拌器或攪拌勺比打蛋器更適合處理稠質物質。即使如此,有些產品比其他產品更堅固。通常,金屬齒輪和大型打漿機更適用于較厚的物質,因此,如果您打算將打蛋器用于較重的面糊,請注意這些特點。
即使您只計劃在極少數情況下使用打蛋器,也要選擇能找到的最舒適的設計。有兩種打蛋器上的把手:握柄和曲柄。握柄通常設計成打蛋器頂部或側面的水平桿或圓形旋鈕。曲柄可能有一個旋鈕或圓柱形手柄。
如果你的手很大,你會發現一個握柄,無論是水平放置在頂部還是垂直放置在側面,很難握住,因為它通常很小。旋鈕可能會更舒服圓筒形的曲柄也會帶來一些問題,通常它大約有一英寸(約2.5厘米)長,太短,用拳頭抓不住,必須用拇指和一個或兩個手指捏住才能操作。把手可以用手指和手掌握住,一些人會覺得更舒服。
打漿機的形狀本身會影響你的混合效果。最好的形狀是帶有平輻條的圓形打漿機。圓形打漿機比拉長的打漿機更能讓面糊離開碗的側面,從而形成更均勻的混合機。扁平的打漿機輻條通常能更好地混合與圓形輪輻相比,因為它能切割黃油和紅糖等較厚的成分。
老式打蛋器因其堅固的制作而受到許多打蛋愛好者的歡迎。老式的打蛋器可以在古董店、庭院和車庫出售,或者通過在線拍賣網站。老式打蛋機的缺點是其設計可能不符合人體工程學。雖然打蛋機的齒輪可能很好用,但可能很難長期保存。
新的和老式的打蛋器價格各不相同。有些老式打蛋機技術上是古董,特定品牌的雞蛋可能很貴。雖然買最便宜的打蛋器可能很誘人,但這些通常不是最好的質量。確定你的預算,但如果你有一些靈活性,你的決定基于打蛋器的動作和舒適度,而不是價格。