什么是酒吧用具(Barware)？

從本質上講，如果你在酒吧里看到什么東西，而你不能喝它，它就被認為是酒吧用具。酒具包括酒保用來準備和供應酒精飲料的玻璃杯、酒杯、酒壺、攪拌器、刀子和其他工具。一些組合的酒具可能被稱為酒吧套或酒壺，但是~barware~...

從本質上講，如果你在酒吧里看到什么東西，而你不能喝它，它就被認為是酒吧用具。酒具包括酒保用來準備和供應酒精飲料的玻璃杯、酒杯、酒壺、攪拌器、刀子和其他工具。一些組合的酒具可能被稱為酒吧套或酒壺，但是~barware~是指在專業儲備酒吧中發現的所有配件的總稱。

馬提尼酒杯是一種酒具。
酒具中最重要的元素之一是一套合適的酒杯。葡萄酒需要放在里面例如，有長柄的特制玻璃杯。因為葡萄酒需要盡可能長時間地保持冷藏，酒杯的杯柄可以讓顧客在不用手指加熱的情況下拿著杯子。又短又寬的酒杯可以讓利口酒和混合飲料與冰塊混合而不會擠到杯子里。一個小玻璃杯可以讓顧客在不需要冰塊的情況下享用更濃量的威士忌或其他烈性酒。磨砂杯子也有幫助喝啤酒的人會把飲料冷藏起來。一個玻璃水罐可以使桑格里亞更容易準備或隨時準備冷凍飲料。

大批量飲料時，水罐很有用。
酒杯還包括準備飲料的專用工具。一把調羹可以用來測量不同的配料并將它們混合在一起。有些飲料可以在雞尾酒攪拌器中準備，這是一個由一個圓筒和一個蓋子組成的兩件式手動混合器。另一個叫做濾器的工具安裝在搖壺的唇口，用來防止冰和水果進入一個為冷凍飲料設計的好的攪拌機也被認為是必不可少的酒具。

高球杯中的水
其他的酒具可能包括瓶塞和倒酒器。有些酒器的設計目的是分配預先計量的酒精，通常在傳統飲品中加入1 1/2到1 3/4盎司。一把好的多功能刀也可以用來準備水果裝飾物和切割混合飲料的各種成分。盛水果、橄欖的托盤，珍珠洋蔥和其他飲料裝飾物也被視為酒吧用具。

用來測量酒精含量以制作馬提尼酒。
那些想在家里的酒吧里存放合適的酒具的人可以參考一兩本關于調酒藝術的書首先，它有助于了解生產您喜歡的飲料所需的配件。有些酒吧用具是成套出售的，像玻璃器皿和基本的量具。其他部分可能需要單獨購買。廚房用品商店可能比百貨商店有更多的選擇。互聯網上也有酒吧用品供應商，他們可以幫助定制一個完整的家庭濕酒吧。酒吧用具不必太令人望而卻步費用，但要隨時準備更換玻璃杯和杯子。

調酒師搖勻后倒出混合飲料，這被認為是酒吧用具。