什么是冰淇淋點(What Ice Cream Dots)？

冰激凌圓點是一種特殊的乳制品，它被制成小球，然后根據特定的質地和口味進行冷凍。這些小食品有許多不同的品牌。有些人把它們描述為小的、冷的冰淇淋珠或以特定方式冷凍的小冰激凌冰淇淋圓點通常在購物中心出售。制造...

冰激凌圓點是一種特殊的乳制品，它被制成小球，然后根據特定的質地和口味進行冷凍。這些小食品有許多不同的品牌。有些人把它們描述為小的、冷的冰淇淋珠或以特定方式冷凍的小冰激凌

冰淇淋圓點通常在購物中心出售。制造商依靠一種特定的加工方法來制作冰激凌圓點。許多制造商生產這種類型的冰淇淋產品使用液氮來實現一種被稱為快速冷凍的過程。生產商將乳制品置于極低的溫度下，低至320華氏度。這改變了食品的質地，并保存起來以備運輸除了生產冰淇淋圓點所需的特定設備外，銷售這些食品的零售商還需要有特定的儲存環境。專家建議，這些食品應保持在-40華氏度/攝氏度的最高溫度下。這意味著只有特定的零售商才有能力向消費者提供這些產品；一些常見的冰激凌圓點的地方包括電影電影院、購物中心和其他高端商業零售設施。并非所有購物者都明白，冰淇淋圓點和類似產品通常不會在超市銷售，因為超市通常沒有所需的特定冰箱除了簡單的點，一些公司已經嘗試了不同種類的冷凍冰淇淋。其中一個想法是冷凍飲料，用戶可以在冷凍乳制品中添加牛奶，并制作出奶昔或其他飲料。冰淇淋圓點和類似產品代表了甜品生產商利用先進冷凍技術所能做的最前沿的技術，以及各種新產品產品通常是產品評論員和其他寫食品行業文章的人感興趣的。除了制作冰淇淋點產品的特定化學過程外，食品公司正在使用其他技術來呈現這些小部分各種各樣的口味。冰淇淋圓點的許多調味元素不是天然調味品，而是糖和其他可以模仿其他天然食物的口味高度合成的混合物。例如，冰淇淋圓點可以有棉花糖、咖啡或香蕉片等口味，人工香料可以用來制造多種食品的味覺。

發表于 2020-07-18 23:12
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分類：食物

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