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    什么是可口可樂蛋糕(Coca-Cola Cake)?

    在南方傳統的用料制作特別的東西的傳統中,可口可樂蛋糕無疑是一個很好的例子。這種巧克力蛋糕的配方已經存在了很多年了,它的受歡迎程度時起時落,主要是因為在蛋糕中加入軟飲料的想法很奇怪。但是,可口可樂蛋糕是一種吃起...
    在南方傳統的用料制作特別的東西的傳統中,可口可樂蛋糕無疑是一個很好的例子。這種巧克力蛋糕的配方已經存在了很多年了,它的受歡迎程度時起時落,主要是因為在蛋糕中加入軟飲料的想法很奇怪。但是,可口可樂蛋糕是一種吃起來不太像可樂,但卻像一塊特別潮濕的巧克力蛋糕。一杯可口可樂是用來做可口可樂蛋糕的可口可樂蛋糕的配料很簡單:2杯原味面粉;2杯糖;2支黃油;1杯可口可樂;3湯匙可可粉;1/2杯酪乳;1茶匙小蘇打;2個打好的雞蛋;1湯匙香草精;1 1/2杯微型棉花糖加入可口可樂會產生一個非常潮濕的巧克力蛋糕。過濾面粉將糖放入碗中。將可樂、黃油和可可加熱至沸點,倒入面粉和糖混合物。加入酪乳、蘇打水、雞蛋和香草精攪拌均勻。加入棉花糖。烹飪時它們會浮到頂部。倒入一個抹了油的面粉,長方形烤盤。在350華氏度(177攝氏度)下烤30到35分鐘,或者直到插在中間的牙簽露出干凈為止。趁蛋糕還熱的時候放霜蛋糕烤的時候,把糖霜混合起來。把一盒糖果倒進一個耐熱的碗里。把3/4杯黃油、3湯匙可可粉和6湯匙可口可樂加熱至沸騰。把這些混合物加入糖果糖中。充分攪拌,加入1杯碎堅果充分攪拌。撒在熱蛋糕上。加溫的糖霜會有幫助融化棉花糖,做一個粘乎乎乎的頂部。可口可樂蛋糕的配方幾乎是萬無一失的。結果很好,可以做成一個潮濕的蛋糕。廚師可以在糖霜和面糊中添加更多的可可粉,為了獲得更多的巧克力口味。這是一個很好的食譜,為初學者或年輕的廚師,因為它幾乎總是成功的。它是野餐或家常便飯的完美選擇,大多數人喜歡它。
    • 發表于 2020-07-19 00:57
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    • 分類:食物

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