奧利奧餅干是什么(Oreo Cookies)？

Oreo?是卡夫食品公司Nabisco部門生產的廣受歡迎的三明治曲奇的商標名。最流行的Oreo?設計是經典設計：兩個薄薄的巧克力味威化餅干，白奶油餡料。奧利奧餅干通常與一杯冷牛奶一起享用1912年，國家餅干公司（現稱為Nabisco）...

Oreo?是卡夫食品公司Nabisco部門生產的廣受歡迎的三明治曲奇的商標名。最流行的Oreo?設計是經典設計：兩個薄薄的巧克力味威化餅干，白奶油餡料。

奧利奧餅干通常與一杯冷牛奶一起享用1912年，國家餅干公司（現稱為Nabisco）向美國公眾介紹，該公司主要針對居住在紐約市的英國移民，第一批餅干叫奧利奧餅干，售價為每磅30美分。這些早期的曲奇是土墩形狀的，里面塞滿了檸檬蛋白酥皮或香草奶油餡料。顯然，奧利奧?正是顧客們一直渴望得到的甜點，因為這種餅干很快就成了大賣家香草奶油的銷量遠遠超過了檸檬蛋白酥皮，后者在20世紀20年代就開始銷售了。Nabisco從1916年開始使用巧克力華夫餅，Oreo?曲奇的形狀和設計直到公司開始銷售新的1975年的變化。流行經典的第一個變化是Double Stuff?奧利奧，它含有兩倍于正常量的奶油填充物。萬圣節、圣誕節和復活節前后，特別版Double Stuff?奧利奧是用象征當前節日的彩色糖霜制作的。薄荷、花生醬和焦糖等口味的奧利奧是另一種流行的選擇Double Delight?奧利奧更進一步，它將兩種不同口味的餡料組合在一起，如薄荷奶油、咖啡奶油和花生醬巧克力，它是微型六邊形的無奶油奧利奧餅干，包裝在單獨的小袋子里。對于那些想要更甜的食物的人來說，白色軟糖奧利奧和牛奶巧克力奧利奧分別用一層白色軟糖和巧克力軟糖包裹著華夫餅。通過所有的變化，奧利奧餅干一直是美國最受歡迎的餅干之一。奧利奧餅干是怎么得名的？有很多不同的理論。一些人認為"奧利奧"源自法語單詞"or"，意思是金色，這是早期奧利奧包裝的主要顏色。其他人聲稱這個名字是基于希臘語單詞"Oreo"，意思是山或丘，是最初的奧利奧?餅干的形狀。還有一些人認為這個名字是由將單詞"cream"中的"re"組合起來，并將它們夾在單詞"chocolate"中的兩個"o"之間。也許這個曲奇之所以被稱為Oreo?僅僅是因為它對非英語移民來說既短又容易發音。Nabisco從未說過這樣或那樣的話無論奧利奧是如何得名的，它都是20世紀美國最暢銷的曲奇餅干。納比斯科聲稱，奧利奧餅干上市以來的銷量足以達到月球的五倍半。

發表于 2020-07-19 00:54
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分類：食物

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