一種觀賞性辣椒植物會結出紅色、綠色或其他顏色的果實。這些辣椒的顏色和生長習性差異很大有些果實是深紫色的,幾乎是黑色的,而另一些則產生五顏六色的橙色、紅色和黃色水果。葉子可能是深綠色到紫色,當植物生長得很好時,它會變得非常茂密。對于氣候溫暖的人來說,觀賞辣椒可以種植在室外,作為秋天的葉子,在花園逐漸凋落的時候為花園增添一些色彩。要在室外種植觀賞辣椒,溫度永遠不能低于55華氏度(13攝氏度)觀賞辣椒非常辣。因為它們是作為觀賞植物而不是食用植物出售的,所以有時很難弄清楚你有什么樣的辣椒,唯一能知道的方法就是試試胡椒。你可能會得到一個非常辣的辣椒,或者一個非常溫和的辣椒,中性風味。辣椒可以新鮮用于各種菜肴,或者它們可以全部或磨碎保存起來。記住,大部分熱量都在花椒的種子和白色薄膜里。如果你打算用觀賞花椒來裝飾和烹飪,你可以從一家專營食用辣椒和其他蔬菜的菜園店買一個。工作人員可以告訴你你有什么辣椒,你可以放心沒有在辣椒上使用危險的殺蟲劑或殺菌劑。你也可以從種子中種植觀賞性辣椒,繞過這個風險。如果你不喜歡的話確定了辣椒的來源,你可能要避免吃這種水果,而是用種子來發芽一種新的胡椒植物。
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