什么是西葫蘆條(What Zucchini Sticks)？

西葫蘆條是一種切成薯條大小的西葫蘆條。制作西葫蘆條的各種方法包括油炸、油炸、烘烤、燒烤或煮沸。有些人甚至喜歡嚼生的西葫蘆條。添加一些美味的蘸料和調料，可以增強西葫蘆的溫和味道調味汁。一碗西葫蘆蘸醬。炸...

西葫蘆條是一種切成薯條大小的西葫蘆條。制作西葫蘆條的各種方法包括油炸、油炸、烘烤、燒烤或煮沸。有些人甚至喜歡嚼生的西葫蘆條。添加一些美味的蘸料和調料，可以增強西葫蘆的溫和味道調味汁。

一碗西葫蘆蘸醬。炸西葫蘆條是所有年齡段食客的最愛它們方便的份量使得油炸西葫蘆成為一種簡單有趣的吃蔬菜的方法。一條條西葫蘆可以涂上面糊，油炸成金黃酥，單獨食用或與各種蘸醬一起食用，包括沙拉醬、洋蔥醬、莎莎醬、蛋黃醬、番茄醬等等

鮮切西葫蘆。西葫蘆以其易得性和易制性而聞名于廚師。西葫蘆被稱為夏季南瓜一般一年四季都有，與許多其他蔬菜相比，價格相當便宜。與冬天的南瓜不同，南瓜的外皮堅硬，種子不易食用，西葫蘆可以很容易地切成棒狀，除了莖，整個西葫蘆都可以吃和享用。它柔軟的內部果肉會保持堅固的形狀因為它不是切片太薄烹調者在準備西葫蘆條之前要徹底清洗和沖洗皮膚，這一點很重要。它應該用紙巾擦干，并且末端應該被切掉。然后南瓜應該被縱向切成六個長條，每個長條應該被切成兩半，這樣就有12根大約3英寸（7.6厘米）長的棍子油炸西葫蘆只是廚師制作這種廣受歡迎的南瓜的方法之一，它也可以切成厚條狀或圓形的蔬菜片，放在一個混合的蔬菜托盤上。西葫蘆的皮可以是淺綠色的，也可以是深綠色的，它的白色內果肉在沙拉盤上形成了一種令人開胃的對比。西葫蘆條也可以加入熱湯或冷湯中，也可以加入蔬菜辣椒和燉菜中。用西葫蘆做的菜很快，同時也要避免煮得太多。當暴露在高溫下，西葫蘆的柔軟的內部果肉會很快變得水嫩無力，這會毀了這道菜。烘焙或油炸的西葫蘆棒在它們有好的味道時味道最好，咬得結實。一些廚師會把南瓜的種子從南瓜條上去掉，這樣可以幫助減少烹調時的水分，并保持南瓜的硬度。

切片前的西葫蘆。

發表于 2020-07-21 02:27
閱讀 ( 924 )
分類：食物

什么是西葫蘆條(What Zucchini Sticks)？

你可能感興趣的文章

相關問題

0 條評論

作家榜 ?

推薦文章