怎么做河南人造肉燉西紅柿牛肉？
西紅柿牛肉是一道非常好吃的菜，做這道菜的時候可以加入腐竹或者河南人造肉。更能補充植物蛋白，好吃有營養。
東西/材料
牛肉
河南人造肉或者腐竹
西紅柿
洋蔥
操作方式
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01
提前把河南人造肉或者腐竹用水泡著。（一般都是用的腐竹，我是河南農村的，用的是家里的人造肉，這個和腐竹差不多的）
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02
牛肉冷水下鍋，倒入料酒，加熱焯一下。
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03
水加熱的時辰，可以把泡好的人造肉切好備用。
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04
同樣把西紅柿和洋蔥也切好備用。洋蔥切碎。
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05
水開后，把牛肉撈出，洗清潔浮沫備用。
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06
另起一個炒鍋，倒入色拉油，油熱后放入切好的洋蔥碎，年夜火炒噴鼻，然后放入番茄醬炒。
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07
在湯鍋里插手熱水和方才的牛肉，在把炒好的洋蔥碎和番茄醬一塊倒入。年夜火燒開，然后小火在燉2個小時。
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08
燉2個小時后，插手切好的人造肉和西紅柿，在改年夜火燒10分鐘。
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09
時代加鹽，生抽，調味出鍋即可。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-05 00:00
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- 分類：健康生活
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