葷油是如何煉成的？ 油梭子怎么做？
葷油不管是做菜還是下面條都是十分美味的，今天我們給大家介紹一下，如何煉制葷油，怎么做油梭子
操作方式
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01
起首我們把板油洗清潔，然后切當作小塊，放在籃子里瀝干水分備用，這里必然要把水分瀝干否則會直接影響葷油的口感
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02
然后開仗，把鍋燒干，然后把切好的板油放入鍋中，用中火慢慢熬制
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03
整個過程中一向利用中火即可，待鍋中呈現很多多少葷油后，調年夜火繼續熬制
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04
待鍋中沒有呲呲的聲響后，找一個容器把葷油盛起來，注重不要燙傷
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05
然后再把油梭子放入鍋中，用鏟子壓一壓，壓出多余的油份，盛出即可
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06
葷油晾涼后會凝固當作如圖所示的固體，想吃的時辰挖上適量即可
- End
- 發表于 2018-01-05 00:00
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- 分類：健康生活
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