香芋蒸排骨的家常做法
香芋蒸排骨是一道是香芋和排骨為主要原料的菜肴，成菜肉鮮味香，芋頭粉糯綿軟很好吃。下面小編就將香芋蒸排骨的做法分享給大家。
東西/材料
排骨、噴鼻芋、姜、蒜、豆豉、蠔油、生粉、生抽
操作方式
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01
排骨斬小塊，浸泡水里三個小時，以泡出血水。
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02
將姜、蒜、豆豉、蠔油、生粉、生抽插手排骨中，攪拌平均，腌制一個小時。
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03
年夜噴鼻芋削皮洗凈。
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04
將噴鼻芋切當作小塊。
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05
起鍋燒熱，下油，下噴鼻芋塊翻炒。
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06
將噴鼻芋塊放到盤里，上面碼上排骨，加適量生抽和兩勺水后放入開水蒸鍋里蒸制，直到排骨血軟，噴鼻芋蒸熟為止。
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07
起鍋上桌。
- End
- 發表于 2018-01-04 00:00
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- 分類：健康生活
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