起首我們得去一塊五花肉,最好是帶皮的,如許口感會比力好
然后把五花肉洗凈瀝干,然后切當作片狀,切的時辰最好切的平均一些,如許便利腌制
調入蔥姜末,料酒,鹽,味精,生抽,料酒,用手拌勻腌制兩小時擺布
然后在五花肉上平均地撒上適量的蒸肉粉,用手拌勻
然后把五花肉片放入蒸鍋中,放入適量的水進行隔水蒸制
蒸制30分鐘擺布,待肉蒸熟后,好吃的蒸肉就落成了
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