四川農家辣椒醬的做法
辣椒上市的季節，四川的許多人家都會做辣椒醬。自制辣椒醬沒有添加色素和防腐劑，吃起來更方心。下面小編將四川農家辣椒醬的做法分享給大家，希望大家喜歡。
東西/材料
小米辣、姜、蒜、油、鹽
操作方式
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01
挑鮮新穎豐滿的小米辣，姜一塊，年夜蒜幾個。
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02
辣椒去蒂洗凈，姜洗凈，蒜剝皮洗凈。
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03
辣椒、姜蒜別離剁碎。
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04
起鍋燒熱，下油，下姜蒜末炒干水份。
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05
下辣椒翻炒，直到炒干水份。
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06
加適量鹽起鍋，裝壇存放。
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07
需要時舀一碟即可。
- End
- 發表于 2018-01-04 00:00
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- 分類：健康生活
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