如何炒大白菜更好吃？
大白菜是大眾餐桌上常吃的一種蔬菜，做法有燉、炒、蒸等等。大白菜營養豐富，常吃對身體健康非常有益。下面我就把如何炒大白菜好吃的方法分享給大家，希望大家喜歡！
東西/材料
年夜白菜，木耳，五花肉，蔥，蒜，噴鼻菜，花生油，料酒，生抽，蠔油，鹽等等
操作方式
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01
年夜白菜取葉8片擺布用水沖刷清潔，控干水分切當作白菜絲。把白菜幫厚的處所平刀片開
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02
木耳提前泡發好，擇洗清潔根部的雜質控干水分切當作木耳絲備用
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03
蔥、蒜剝去外皮，噴鼻菜擇去根部和葉留莖清洗清潔，別離切當作蔥花、蒜片、噴鼻菜段備用
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04
五花肉一塊用溫水沖刷清潔切當作厚薄平均的五花肉片
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05
熱鍋插手適量的花生油把五花肉炒出噴鼻味而且出油，蔥花、蒜片爆噴鼻，料酒、生抽烹鍋
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06
倒入白菜絲和木耳絲翻炒平均而且使白菜上色變軟
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07
插手適量的蠔油和鹽調味而且翻炒平均
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08
撒入噴鼻菜段繼續翻炒平均后關火，甘旨可口的炒年夜白菜就做好了，起頭享用吧！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-04 00:00
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- 分類：健康生活
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