教你如何使用傳統蒸飯木桶做木桶飯
電飯煲煮飯很方便，但要吃好吃的米飯，還是傳統的蒸飯木桶蒸出來的米飯更香。那么如何用蒸飯木桶做木桶飯呢，小編來給大家簡單的介紹一下吧。
東西/材料
木桶、年夜米
操作方式
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01
起鍋燒水，水開后將淘洗清潔的年夜米放放進鍋內煮開。米在鍋內煮的時辰需要從鍋底攪動幾回，以防米粘鍋。
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02
等米粒長年夜，米粒中剛好沒有白芯或有少許白芯時關火。
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03
將米粒和米湯倒入簸箕，瀝出米湯。
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04
另起鍋燒水，將蒸飯木桶放到鍋內，里面鋪上一層紗布。
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05
等鍋里的水沸騰后，將米飯倒入木桶。
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06
蓋上木桶蓋，蒸至米飯熟即可，一般需要二十分鐘。當然按照米量巨細，蒸的時候有分歧。
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07
等飯煮好，起鍋盛出來就可以吃啦。
- End
- 發表于 2018-01-05 00:00
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- 分類：健康生活
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