含半胱氨酸的食物有哪些(Different Foods with Cysteine)？

富含半胱氨酸的動物源性食物包括大多數肉類，特別是火雞、鴨和雞肉，以及牛奶、干酪和酸奶。含有半胱氨酸的有益蔬菜來源是洋蔥、芽甘藍，還有西蘭花。小麥胚芽和燕麥也是半胱氨酸的良好來源。這種重要的有機化合物促進產生...

富含半胱氨酸的動物源性食物包括大多數肉類，特別是火雞、鴨和雞肉，以及牛奶、干酪和酸奶。含有半胱氨酸的有益蔬菜來源是洋蔥、芽甘藍，還有西蘭花。小麥胚芽和燕麥也是半胱氨酸的良好來源。這種重要的有機化合物促進產生保護細胞的抗氧化劑，解毒重金屬和化學物質，降低粘液的粘度，使其更容易從肺部排出。半胱氨酸不僅對日常健康很重要，而且非常重要它還可以治療許多不同的疾病和醫學問題。

乳清干酪中含有半胱氨酸半胱氨酸是一種重要的氨基酸，人體可以從另一種氨基酸蛋氨酸中制造出來，也可以通過攝入富含這種有機化合物的食物來獲得。家禽和肉類每份含有最多的半胱氨酸，因此是含半胱氨酸食物的最好例子半胱氨酸在1杯（235毫升）煮熟的雞肉和火雞中。蛋黃也富含半胱氨酸。

干酪和蛋黃是半胱氨酸的良好來源其他來源的半胱氨酸，如乳制品和蔬菜，提供的半胱氨酸少于0.007盎司（0每杯（235毫升）食物中含有2克半胱氨酸。與肉類相比，半胱氨酸的濃度相對較低，但仍高于其他食物。富含半胱氨酸的乳制品包括乳清干酪、酸奶和白干酪

花椰菜是半胱氨酸的來源。含有半胱氨酸的最好的蔬菜衍生食品包括洋蔥、花椰菜和抱子甘藍。紅辣椒也是相當公平的富含這種重要的氨基酸。當缺乏這種氨基酸需要高劑量的這種有機化合物時，可以補充半胱氨酸。吃含有半胱氨酸的食物以獲得這種重要氨基酸的好處是必不可少的酸。半胱氨酸被人體重新分解成強大的抗氧化劑谷胱甘肽。抗氧化劑保護細胞免受自由基的傷害。因此，癌癥患者、人類免疫缺陷病毒感染者和類風濕關節炎患者建議食用含半胱氨酸的食物對肝臟中的重金屬和化學物質的解毒作用是半胱氨酸的另一個好處。偶爾，半胱氨酸補充劑被用來控制對重金屬或某些化學物質的過度接觸。過量服用對乙酰氨基酚也對半胱氨酸療法有反應這種重要的氨基酸也能分解粘液半胱氨酸通過破壞黏液蛋白中的二硫鍵來達到這一目的。這會減少黏液的厚度，使其更容易從肺部排出。對于患有哮喘、呼吸道或病毒感染等呼吸系統疾病的患者，建議食用含半胱氨酸的食物

紅辣椒和十字花科蔬菜富含半胱氨酸（一種必需氨基酸）。