什么是芝麻素(Sesamin)？

芝麻素是一種在芝麻和芝麻油中發現的化合物。它屬于一組被稱為木脂素的纖維狀植物化合物，還有一種名為芝麻素的與之密切相關的木脂素。對老鼠和老鼠的大量研究表明芝麻素對健康有多種好處。這種化合物被認為能促進抗炎...

芝麻素是一種在芝麻和芝麻油中發現的化合物。它屬于一組被稱為木脂素的纖維狀植物化合物，還有一種名為芝麻素的與之密切相關的木脂素。對老鼠和老鼠的大量研究表明芝麻素對健康有多種好處。這種化合物被認為能促進抗炎作用，使血液正常化壓力，降低膽固醇，幫助維生素E吸收，保護肝臟，它還被認為具有抗氧化作用。

補充劑生產商可能會在市場上出售含有芝麻素的減肥藥節食時食用芝麻素有很多好處。它被證明可以提高身體燃燒脂肪的能力，同時降低身體的脂肪儲存能力。此外，它還有助于保持肌肉的瘦肉量。這在節食時尤其有益，由于限制性飲食可能會分解肌肉以作為體內燃料。

芝麻素可能有助于血壓水平正常化關于芝麻素對小鼠和大鼠的影響已經進行了許多研究，表明對人類也有同樣的作用。在動物喂食芝麻油的研究中，已經證明了芝麻素的抗炎作用當膽固醇和高密度脂蛋白復合物被認為可以降低膽固醇水平時，這兩種物質通常被稱為膽固醇升高芝麻籽及其油含有芝麻素。芝麻素具有降低"壞膽固醇"的能力，"與共軛亞油酸（CLA）合用時，其降低血清甘油三酯的能力，還可能有助于預防心臟病和中風。少量的膽固醇和甘油三酯，這兩種脂類，實際上是人體正常功能所必需的。然而，它們可能，過量食用會嚴重損害健康。

據說芝麻素有助于保持瘦肌肉質量雖然在利益和優勢方面存在一些輕微的矛盾，在科學研究中很少注意到芝麻素的副作用或副作用。唯一假定的缺點之一是，為了獲得一些健康益處，可能需要大量的芝麻素。對這種化合物的過敏反應也有報道，但被認為是罕見的

對大鼠的研究表明芝麻素對健康有多種好處。芝麻素的好處可以通過食用芝麻油和其他芝麻制品來獲得芝麻素存在于黑芝麻和白芝麻籽中，也可作為膳食補充劑服用芝麻素存在于黑芝麻和白芝麻中。