吃太多纖維對健康有什么影響(Health Effects of Eating Too Much Fiber)？

纖維過多會引起腹瀉和大便過度，使人體排出過多的維生素和礦物質，水分和鈣、鐵、鎂、鋅等營養物質的流失會導致營養不良和脫水，此外，纖維過多會導致胃部痙攣，內積物導致腹部脹大天然氣。營養師建議個人每天只攝入15到30克的...

纖維過多會引起腹瀉和大便過度，使人體排出過多的維生素和礦物質，水分和鈣、鐵、鎂、鋅等營養物質的流失會導致營養不良和脫水，此外，纖維過多會導致胃部痙攣，內積物導致腹部脹大天然氣。營養師建議個人每天只攝入15到30克的纖維。超過50克的纖維被大多數營養師認為太多了。

It&039；在攝入大量纖維的同時要多喝水，以防止脫水。只有在植物性食物或由植物制成的補充劑中才能找到纖維，它來自蔬菜、谷物、豆類和水果，尤其是這兩種纖維——水溶性纖維和水不溶性纖維——都令人垂涎，因為它們能預防疾病和幫助身體解毒。纖維的作用不是為身體提供營養，因為纖維本身不含礦物質或維生素。相反，纖維的作用是充當一個天然的掃帚通過定期腸道釋放，清除腸道中的毒素和多余的廢物。

香蕉含有大量可溶性纖維不斷清潔消化道，可以減少有毒物質和有害細菌在體內停留的時間，從而預防癌癥，特別是結腸癌等疾病的發生，高纖維飲食可以降低體內的膽固醇。這種降低是因為纖維會去除消化液，膽汁是由膽固醇制成的。不斷的去除迫使身體通過從血液中吸收更多的膽固醇來產生更多的膽汁

水果和蔬菜含有大量的纖維，纖維還可以降低血糖，這對糖尿病患者很有幫助，它通過在消化道中滯留來達到這一目的含有更簡單的糖，可以延緩糖的分解和進入血液循環。醫生經常建議節食者吃含高纖維食物的簡單碳水化合物，以保持血糖平衡。

纖維有助于緩解血糖食物通過胃腸道的通道。為了追求這些好處，許多人在日常飲食中添加大量復雜的碳水化合物，偶爾也會添加過多的纖維營養學家說，一個人吃全食不太可能攝入過多的纖維，因為大多數水果和蔬菜的纖維含量都只有1克到4克。一份谷物可以含有多達11克的纖維，但是，因為它們很快就會引起飽腹感，營養學家認為，大多數人不太可能從谷物中攝取過多的纖維，然而，如果身體不習慣一天吃大量的水果、豆類和谷物，它可能會暫時與氣體發生反應并產生痙攣，直到消化系統習慣了經常性的高纖維攝入

纖維過多會導致胃痙攣和腹部腫脹。服用纖維補充劑是過量的危險所在，據醫生說，出售的纖維膠囊和干纖維被一勺一勺地加到水和果汁等液體中，很容易過量食用。當通過補充攝入過多的纖維時，營養不良的可能性更高，因為全食物除了纖維外還含有補充營養素，纖維補充劑一般只有纖維和少量防腐劑。醫生經常建議那些以補充形式服用纖維的人定期服用維生素，并將攝入量限制在產品上所列的每日推薦攝入量范圍內

麥麩，纖維含量高

不斷用纖維清潔消化道，可以減少有毒物質和有害細菌在體內停留的時間。