Kind Diet是一種促進完全消除所有加工和動物產品的飲食計劃,以幫助減肥和改善環境。該飲食計劃由美國女演員艾麗西亞·西爾弗斯通(Alicia Silverstone)于2009年在她的書《The Kind Diet:一個感覺很棒、減肥和拯救的簡單...
Kind Diet是一種促進完全消除所有加工和動物產品的飲食計劃,以幫助減肥和改善環境。該飲食計劃由美國女演員艾麗西亞·西爾弗斯通(Alicia Silverstone)于2009年在她的書《The Kind Diet:一個感覺很棒、減肥和拯救的簡單指南》中介紹這是基于這樣一個理念,即避免加工和動物產品不僅有助于減肥者減肥和改善健康,而且更符合道德規范,不殺生動物作為食物。銀石還提倡飲食,通過限制加工食品來改善環境和減少空氣污染在工廠生產,并減少合成包裝材料的使用。

允許在超級英雄階段使用李子。這種食物的入門階段稱為調情階段。在調情階段,參與者被引導逐步從他們的肉和其他動物產品中替代節食。通過慢慢減少動物性產品的攝入量,參與者可以輕松地接受更嚴格的飲食,或者選擇保持在調情階段。Silverstone在書中稱,處于這一水平的人通常會看到體重、外貌的快速變化,健康的感覺和更積極地保持飲食習慣。

這種飲食允許吃低天然糖的水果,如梨。如果人們想參加一個更嚴格、更嚴格的飲食計劃,他們可以選擇進入素食階段,素食階段徹底根除所有動物性產品,特別是肉類和奶制品,以及任何含有明膠或其他動物衍生物的產品它允許水果、蔬菜、全麥食品和肉類替代品,這些食品通常是由大豆制成的,以模仿肉的質地。這種食物中最激烈的階段是最后一個階段,被稱為超級英雄階段。超級英雄階段主要以全谷類和海菜為基礎,例如海藻。它要求完全消除由白面和白糖制成的食物,允許食用碳水化合物和天然糖含量低的水果和蔬菜,如梨、紅薯、李子和花椰菜。在超級英雄階段,酒精、咖啡因和人造甜味劑是被禁止的由于限制了參與者食用的食物種類,一些人可能很難長期食用。這種飲食計劃的另一個可能的缺點是沒有攝入足夠的營養素,如蛋白質、鐵和維生素D,這些營養素通常來自肉類和奶制品批評這種飲食的人還指出,為超級英雄階段推薦的食物,特別是海菜,對某些人來說可能很貴或者很難找到,特別是那些生活在西部或農村地區的人。