小白菜的美味做法，涼拌小白菜。
美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。白菜含有豐富的維生素以及多種微量元素，具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。白菜的幼苗更加好吃，今天小樂給大家做了涼拌小白菜。
工具/材料
小白菜600克，干辣椒2個，蒜20克，生抽15克，食鹽5克，食用油適量。
操作方法
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01
小白菜去掉根部，然后洗凈。
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02
鍋里加水燒開，放入白菜煮軟。
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03
把煮軟的白菜撈出，用清水過一下。
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04
然后把小白菜的水分擠出，然后切碎。
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05
蒜切成蒜末，辣椒掰成兩半。
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06
炒勺里加入底油燒熱，放入蒜末和辣椒煸香。
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07
放入生抽和食鹽，略微翻炒即可。
-
08
把做好的料汁倒在小白菜上即可上桌，吃前攪拌一下。
- End
特別提示
白菜有通利腸胃的功效，有腹瀉的患者應忌食白菜。
- 發表于 2017-09-05 00:00
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- 分類：健康生活
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