煮餃子的好方法
不管是自己包的餃子，還是外面買的速凍餃子，都可以用下面這個方法煮。
工具/材料
餃子、水、鹽
操作方法
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01
在蒸鍋內放入1/4的水,點火燒開后，放入一勺鹽，這樣可以使餃子皮不易破裂。
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02
然后放入餃子,趕緊拿勺子輕輕壓著餃子,順時針攪動,防止餃子粘連在一起.這個步驟手要輕，間隔一分鐘就要順時針攪動一次。
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03
攪動到餃子微熟都浮于水面時,蓋上鍋蓋煮到鍋內的水再次滾開,放入2碗涼水。
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04
開著鍋蓋再次煮開后，就可以撈出享用了。
- End
- 發表于 2017-08-22 00:00
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- 分類：健康生活
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