香蔥燜豬肉的做法
香蔥燜豬肉是一道香味濃郁的家常菜，現在分享它的做法給大家看看。
工具/材料
豬肉300克，香蔥50克，花生30克，蒜米、小辣椒、豆醬、老干媽醬、生抽，料酒。
操作方法
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01
把豬肉洗干凈切成方塊。
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02
把配料準備好。
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03
用生抽、料酒、豆醬、老干媽醬把豬肉腌制幾分鐘。
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04
開火放花生下去炒8成熟。
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05
然后下油，放蒜米、辣椒爆香。
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06
放腌好的豬肉下去翻炒。
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07
加半碗水進去蓋上鍋蓋燜。
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08
燜得水差不多干完加香蔥翻炒一下再燜2分鐘就可以了。
- End
- 發表于 2017-09-04 00:00
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- 分類：健康生活
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