秋葵爆炒肉片的做法
秋葵具有健胃、保肝、強腎等功效，秋葵搭配肉片爆炒，炒出來的成品味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
秋葵150克，豬肉200克，姜蓉、蒜米適量，2勺生抽、1勺料酒。
操作方式
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01
今天買的秋葵是紫紅色，賣本家兒說紫紅色的比綠色的營養還高，不知是真的仍是假的，歸正炒出來的味道是一樣。秋葵、豬肉、蒜米籌辦好。
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02
然后把秋葵頭從頭至尾切失落一點，清洗清潔備用。
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03
鍋里裝適量的水煮沸。
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04
然后放秋葵進去灼1分鐘擺布。【秋葵灼水又變回綠色了】
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05
然后撈上來過一下冷水。
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06
豬肉切當作片，加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
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07
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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08
肉片下鍋，年夜火翻炒至變色。
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09
然后放秋葵進去，加1勺生抽。
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10
年夜火翻炒3分鐘擺布，熄火。很是甘旨的秋葵炒肉片就做好了。
- End
- 發表于 2018-07-11 00:00
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- 分類：健康生活
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