基礎面食——白饅頭（適合新手操作的超詳細版）

饅頭是我們每天幾乎都要吃到的主食，如果自己學會蒸饅頭，那么再也不會去外邊買那些不知道放了什么添加劑的饅頭了。來吧各位，告訴你白面饅頭的具體做法，趕緊看過來吧！

操作方式

01
和面
蒸饅頭的時辰要利用發酵粉，按照申明再稍微多一點點發酵粉就可以，用溫水化開之后倒進面粉里和面，必然要把面團揉的滑膩一些才可以，然后蓋上保鮮膜發酵。
02
揉面
夏日一般發酵兩個小時，冬季時候要長良多，當你看到面團發酵到很年夜很松軟，里面滿是空的時辰就可以，把面掏出來加上面粉起頭揉面，盡可能多揉幾回，如許饅頭口感會更好。
03
做饅頭
你如果想吃圓圓的饅頭，那就做當作圓形，不想做圓饅頭的話直接切當作方形就可以。面團揉當作長條，切當作劑子進行揉搓當作型就可以。
04
蒸饅頭
鍋里倒上足夠的清水，放上蒸格，再把屜布用清水浸濕放在上面，燒烤水之后把做好的饅頭放進去，蓋上蓋子蒸半小時就可以了。
End