牛脖子骨700克,南瓜200克,當歸、枸杞、紅棗、黃氏、玉桂適量。
把牛骨清洗清潔,南瓜去皮去籽切當作方塊。
把紅棗、枸杞、當歸、玉桂、黃氏籌辦好。
把全數食材放置鍋里。
加適量的鹽,加水,水要腌過食材多出一節手指。
蓋上蓋子,按時1個小時。
按時剩下43分鐘,打開鍋蓋。
放南瓜進去攪拌一下蓋上蓋子再繼續煲。
煲夠時候后,打開蓋子一股當歸的濃噴鼻味攻出來,很是清甜好喝的牛骨南瓜湯就做好了。
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