家常菜涼拌黃瓜怎么做

夏天最受餐桌歡迎的就是涼拌菜了，清爽可口，今天小編就和大家說說家常菜涼拌黃瓜怎么做？

操作方式

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起首將將黃瓜洗凈，然后削皮，也可以不削皮只不外削皮后的黃瓜口感會更好！
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接下來可將黃瓜切片、切釘、切絲都可以，也可將黃瓜拍碎，然后再用到稍微切一切，可按照本身愛好將黃瓜切當作分歧的外形，然后把切好的黃瓜盛在盤子里備用！
03
接下來就是剝蒜，黃瓜和蒜搭配的確是人世甘旨，然后將蒜用蒜臼子搗碎做當作蒜泥。在搗蒜的時辰，加點鹽蒜味會更鮮美！
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然后將黃瓜和蒜泥夾雜在一個容器里，然后籌辦調味用品：醋、噴鼻油、花生油、鹽、味極鮮、麻汁等
05
將配料準配好后，然后將配料依次放入，放入配料的幾多則按照本身的口胃來心猿意馬，需要注重的是，因為在搗蒜泥的時辰已經放過鹽了，所以在加調料的時辰應少放鹽，避免調制的涼菜過咸！
06
將所有調料都完后，起頭攪拌。若是菜過多，可以用兩雙筷子進行攪拌，以包管攪拌平均，當攪拌平均后，可試吃一下，若是貧乏什么口胃，可恰當在放入些調料。
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最后將攪拌好的涼拌黃瓜，放入盤內，直接上桌吃飯了。（若是有火腿的話也可恰當切焚燒腿拌入黃瓜，味道更佳！）
End