洋蔥
肌肉
生姜
年夜蒜
先籌辦好食材,面條,醬料,洋蔥,生姜,年夜蒜,雞肉或者豬肉都可以,以雞脯肉為例,如圖。
將雞肉洗凈切塊,如圖。
將切好的雞肉裝入碗里,插手適量的淀粉,生抽進行攪拌,如圖。
將生姜,年夜蒜洗凈去皮,切當作小丁狀,如圖。
將洋蔥去皮,洗凈切塊,如圖。
在鍋里插手適量的食用油,將油燒開,如圖。
將生姜年夜蒜放入鍋中翻炒,再將攪拌好的雞肉插手鍋中翻炒,如圖。
將切好的洋蔥放入鍋中翻炒,如圖。
插手適量的清水,油雞汁的可以插手適量,如許可以提味,如圖。
待鍋中水湯汁燒開后插手醬料,鹽等調料,如圖。
攪拌平均后甘旨的面食拌料就建造好了,如圖。
然后再燒開水的鍋中下入面條,如圖。
待面條熟后裝入盤子中,將建造好的拌料交到面條上,攪拌平均后就可以吃啦,如圖。
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