濕面條,土豆,蕓豆,木耳,韭菜,五花肉,花生油,鹽,水等等
土豆清洗清潔削去外皮切當作小丁,蕓豆擇去兩頭浸洗清潔切當作小段,水發木耳把年夜一點的撕當作小塊備好。
年夜蔥、韭菜擇洗清潔別離切當作蔥花、韭菜段備好
五花肉適量沖刷一下切當作五花肉片或肉丁,雞蛋三個打入碗中攪拌平均當作雞蛋液。
熱鍋插手適量的花生油把五花肉炒出噴鼻味兒放入蔥花爆噴鼻,料酒和生抽烹鍋后倒入土豆、蕓豆、木耳翻炒平均切記要多炒一會兒。
插手適量的清水蓋好鍋蓋煮至沸騰后插手適量的鹽調味兒
煮至食材熟透后平均的淋入雞蛋液,撒入韭菜段攪拌平均即可關火,按照小我愛好加點雞精調味
鍋中插手適量的清水煮沸后下入面條煮至本身喜好的軟硬度,撈出過涼水瀝干水分后盛入碗中
澆上面鹵湯輕輕攪拌平均起頭享用舌尖上甘旨吧!
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