怎樣做美味的五花肉炒凍豆腐？
豆腐的營養價值非常高，不僅可以清熱潤燥，而且可以補腦健腦，新鮮的豆腐，經過冷凍之后，就會呈現蜂窩狀，凍豆腐吃上去口感不僅有層次感，而且有韌性，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的五花肉炒凍豆腐？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
凍豆腐適量，青椒適量，五花肉適量，韭菜適量，鹽適量，生抽適量，老抽適量，噴鼻醋適量，五噴鼻粉適量，雞精適量，白砂糖適量，生姜適量。
操作方式
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01
將豆腐放入冰箱冷凍一夜，掏出后切當作年夜塊，如圖所示。
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02
再籌辦適量五花肉，放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，生姜碎，老抽，腌制半個小時，如許加倍入味。
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03
炒鍋中放入適量油，油熱后將五花肉倒入鍋中，翻炒平均，炒至五花肉變色后，再籌辦適量青椒切當作絲，放入鍋中，和五花肉一路翻炒。
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04
將籌辦好的豆腐塊倒入鍋中，進行翻炒。
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05
放入適量生抽，老抽，生抽可以提鮮，老抽可以上色，如圖所示。
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06
再放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，白砂糖，攪拌平均。
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07
出鍋裝盤，再籌辦適量韭菜，切當作韭菜碎，撒在上面就可以吃了，甘旨營養，家里人都很是愛吃。
- End
- 發表于 2018-09-03 00:00
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- 分類：健康生活
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